圧力鍋☆ぜんざい レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小豆 ２００g
- 砂糖 ８０g〜
- 塩 ２つまみ
- 餅or白玉 好きなだけ
作り方
- 1 鍋に小豆とひたひたの水を入れて３分茹でる。その後ザルにあげる。
- 2 圧力鍋に小豆と水５カップを入れて火にかける。１０分加圧したら急冷する。
- 3 フタをあけ砂糖を加えて少し煮詰め、塩を加えて混ぜる。餅を入れて火をとおす。
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- ぜんざい
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つくったよレポート（2件）
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peeska19432011/12/13 20:51
圧力鍋だとすぐにできちゃいました。
寒い日にはとってもおいしかったっす。 -
nuit46492011/01/12 22:50
圧力鍋で手早く簡単にぜんざいができました！ありがとうございます
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