旬の食材、おいしい食卓。 西友レシピ部
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ハニーマスタードチキン 鶏肉をジューシーに仕上げるには余熱を活かすのがポイント。 鶏もも肉、薄力粉、まいたけ、ブロッコリー、ミニトマト、塩、こしょう、オリーブオイル、［ソース］はちみつ、［ソース］粒マスタード、［ソース］酒、［ソース］しょうゆつくったよ 13 -
カニクリームコロッケのトマトグラタン お惣菜のカニクリームコロッケにひと手間アレンジ。これ一品で大満足のおかずに。 蔵王産ミルク使用カニ入りクリームコロッケ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン（缶/ホール）または、冷凍コーン、バター、トマトソース、ピザ用チーズつくったよ 5 -
たらこマヨのコブサラダ ボリューム満点のおかずサラダ レモンとにんにく風味のたらこマヨをたっぷりかけて！ サラダチキン、トマト、アボカド、ゆで卵、ミックスビーンズ、サラダ菜、A、 たらこ、A、マヨネーズ、A、牛乳、A、レモン汁、A、おろしにんにく（チューブ）、A、こしょうつくったよ 2 -
肩ロースのコンフィ 低温調理をはじめとした、熟成うまリッチポークを使ったおすすめメニューをご紹介します。 アメリカ産 豚肉肩ロース、塩、オリーブオイル、仕上げの塩、こしょうつくったよ 48 -
豚ロースのかば焼き丼 少ない材料でパパッとできるお助けメニュー、豚ロース肉は手早く焼いてやわらかく 豚肉ロース生姜焼・豚丼用、薄力粉、ししとう、刻み海苔、ご飯、山椒、A:しょうゆ、A:みりん、A:砂糖、A:水、サラダ油つくったよ 2 -
あじのキムチユッケ あじのお刺身を使って手軽にもう一品。卵黄をのせて丼にしても美味しい。 あじ（刺身）、白菜キムチ、きゅうり、長ねぎ、塩、ごま油、しょうゆ、韓国のり、白いりごま -
チェリートマトとあさりのワンパンパスタ フライパン１つでトマトの旨味たっぷりのパスタが出来上がり♪ チェリートマト、あさり、スパゲッティ、和えるだけペペロンチーノ、水、白ワイン（ないしは水）、塩つくったよ 21 -
まぐろのばらちらし 切ってのせるだけだから簡単！きれいなピンク色のちらし寿司は春にピッタリ！ びんちょうまぐろ刺身用、ほたて（刺身用）、イクラ、厚焼き玉子（市販品）、きゅうり、塩、ご飯（温かいもの）、すし酢つくったよ 8 -
チーズ牛丼 チーズたっぷりの洋風牛丼。赤ワイン風味の甘辛ダレがチーズと相性抜群。つゆだくでどうぞ！ 国産牛肉こまぎれ、玉ねぎ、みなさまのお墨付き、細切りチーズ、ご飯、パセリ、[A]、しょうゆ、[A]、みりん、[A]、赤ワイン、[A]、砂糖つくったよ 3 -
ししゃものフリット ししゃもは揚げるとふわふわの食感に、ビールの風味で香りよく仕上がります。 子持ちからふとししゃも、マッシュルーム、サラダ油、塩、ベビーリーフ、レモン、タルタルソース、A、薄力粉、A、片栗粉、A、ビール（もしくは炭酸水）つくったよ 3 -
まるごと1本！パーティーカツサンド まるごと1本でインパクト大！パーティーの主役になること間違いなし！ お惣菜「三元豚の棒ヒレカツ」、バゲット、バター、〔チーズトマトカツサンド〕、トマト、スライスチーズ、リーフレタス、塩、〔カツカレーサンド〕、レトルトカレー（キーマカレータープ）、千切りキャベツ（市販品）、黄パプリカ、〔タルタルカツサンド〕、ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス（きゅうりなど）、パセリ、マヨネーズ、塩、粗挽き黒こしょう、サラダ菜つくったよ 6 -
豚バラ肉と丸ごとトマトのカレー鍋 トマトが丸ごと入ってインパクト大！辛さも本格的なスパイシー鍋。締めはリゾットで。 国産豚肉ばら切落し、トマト、キャベツ、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、厚揚げ、鍋つゆ、香辛料を使ったスープカレー、粉チーズつくったよ 2 -
カキの煎り焼きオイスターソース焼きそば 牡蠣と豚肉のうまみの相乗効果！牡蠣のエキスを吸った焼きそばが絶品 焼きそばの麺、牡蠣（加熱用）、国産豚ばらうすぎり、小大豆もやし（または緑豆もやし）、にら、ちんげん菜、〔合わせ調味料〕オイスターソース、酒、〔合わせ調味料〕しょうゆ、〔合わせ調味料〕砂糖、〔合わせ調味料〕鶏がらスープの素（顆粒）、〔合わせ調味料〕 こしょう、〔合わせ調味料〕 水、サラダ油、A、酒、A、しょうゆつくったよ 1 -
うなぎの混ぜご飯 卵の甘さとアボカドのコクがうなぎにベストマッチ。 うなぎ、アボカド、ごはん、白いりごま、うなぎのたれ、［炒り卵］卵、［炒り卵］上白糖、［炒り卵］日本酒、［炒り卵］みりん、［炒り卵］塩つくったよ 1 -
ししゃもとねぎのアヒージョ 材料をオリーブオイルで煮るだけ。ししゃもの塩味がねぎの甘さを引き立てます。残ったオイルはパンにつけて。 ししゃも、長ねぎ、塩、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイルつくったよ 4 -
大エビフライ あっと驚くボリューム感、家族が喜ぶごちそうメニュー。 冷凍伸ばしエビ、塩、こしょう、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油、コールスローサラダ、りんご、タルタルソース(市販)、レモンつくったよ 8 -
スパイシー照焼イカ焼そば お祭りの味をおうちでも！ お惣菜「スパイシー照焼ダレ！イカ照焼串」、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、中華めん(焼きそば用)、みなさまのお墨付き、お好みソース、サラダ油、紅しょうが、青のり、マヨネーズつくったよ 15 -
えびとれんこんのはさみ焼き えびは包丁ですりつぶすのがコツ。プリシャキの食感がおいしい１品。 バナメイエビ、れんこん、塩、こしょう、おろししょうが、酒、片栗粉、薄力粉、片栗粉、ごま油、レモン、塩つくったよ 6 -
大えびお好み焼き 大ぶりのえびでプリプリの食感が楽しめる贅沢な１皿 冷凍ブラックタイガーむきえび、コールスローミックス、揚げ玉、紅しょうが、お好み焼きソース、マヨネーズ、削り節、青のり、サラダ油、A、薄力粉、A、だし汁、A、卵、A、長いもつくったよ 4 -
【若菜まりえ先生考案】おろし玉ねぎで！ミニステーキ 12分で簡単！自宅で本格ジューシーなステーキが味わえる♪ 牛肉肩ロースステーキ用、すりおろし玉ねぎ、焼き肉のたれ（甘口または中辛）、酢、味付き塩こしょうつくったよ 4
