鶏きのこそぼろ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 まいたけとしめじは粗みじん切り、しょうがはみじん切り、青ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンに鶏ひき肉、きのこ、しょうが、Aを混ぜたものを入れなじませ、中火にかける。
- 3 箸を数本使ってほぐしながら炒め、出てきた水分が透明になれば取り出す。
- 4 器にごはん、海苔、❸、卵黄、青ねぎの順で載せ、好みで白いりごまをかける。
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