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【漫画】世界 思い出旅ごはん 第34回「バンタン」 今まで約60カ国を旅してきた低橋さんが、世界各国で見つけたおいしくて少し変わった（？）料理を漫画でご紹介！旅行に行きたくても行けない今だからこそ、漫画で旅気分を味わいましょう♪今まで知らなかった世界の料理にきっと驚くはず！第34回は、モンゴルの謎めいたスープ「バンタン」の思い出です。 2021/02/23 09:00 おもしろ -
【星座占い】ラッキー食材もわかる！2/22～2/28の運勢（天秤座～魚座） 今週の運勢を12星座別にご紹介！ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢（2/22～2/28）をお届けします。＞＞牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢（2/22～2/28）はこちら（占い監修：マリィ・プリマヴェラ） 2021/02/22 09:00 おもしろ -
【星座占い】ラッキー食材もわかる！2/22～2/28の運勢（牡羊座～乙女座） 今週の運勢を12星座別にご紹介！ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢（2/22～2/28）をお届けします。＞＞天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢（2/22～2/28）はこちら（占い監修：マリィ・プリマヴェラ） 2021/02/22 09:00 おもしろ -
料理と後片付けをもっとラクに！プロの料理家が教える【驚きのキッチンばさみ活用術】 こんにちは！フードコーディネーターのいのうえ陽子です。料理がぐんと楽になるキッチンばさみ。でも意外と包材を開けるときにしか使ってないという声もちらほら…。実際に料理にキッチンばさみを使ってみると、その手軽さや使いやすさに発見があるはずです。いつもの包丁とまな板というスタイルにキッチンばさみを加えれば、調理途中の包丁とまな板を洗ってから次の食材にというわずらわしさも解消できます！お料理によってはキッチンばさみだけで調理だってできますよ。料理が楽になる上に洗い物も減って一石二鳥！ここからは、キッチンばさみ愛用歴8年の私が、野菜、魚、お肉料理ごとにキッチンばさみ活用術をお伝えします！ 2021/02/19 12:00 料理上手 -
【漫画】多部田さん家の簡単4コマレシピ#3「レンジで簡単！豚肉のピリ辛味噌蒸し」 フードコーディネーター資格を持つ深蔵さんによるレシピ漫画を連載中♪食いしん坊の「多部田（たべた）さん」一家が、【簡単】【時短】【節約】などをテーマにした、すぐに試せるおすすめレシピをご紹介します！ 2021/02/19 09:00 おもしろ -
初心者必見！揚げ物のコツと鶏の唐揚げレシピ【プロが教える簡単おうちごはん#17】 こんにちは！栄養士の荻ありすです。幅広い世代に大人気で、ごはんが進む定番おかずといえば「鶏のから揚げ」ですよね！「揚げ物に挑戦してみたいけど、手間がかかりそうだし失敗しそう…」と、揚げ物を1回も作ったことがない方や、なかなか上手に揚げられない方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回は皆さまのお悩みを解決しながら、簡単においしく作ることができるコツをご紹介します。揚げ物用の鍋や油を切るためのバットがなくても大丈夫！一般的なキッチン用品での代用方法も必見です。 2021/02/18 09:00 応援！おうちごはん -
ブロッコリー＆カリフラワーがおいしくなる茹で方とは？レンジでの調理方法もご紹介 こんにちは！管理栄養士の小嶋絵美です。ビタミンCや食物繊維が豊富な野菜、ブロッコリーとカリフラワー。冬の時期が旬だということをご存知でしたか？今回は、おいしい時期によりおいしくブロッコリーとカリフラワーを楽しむために、栄養を逃がさずおいしく茹でるためのポイントと気になる保存方法についてお伝えします。さらに、「忙しくて茹でる時間がない！」そんなときに活用できる電子レンジでの加熱方法も合わせてご紹介しますのでぜひ、お試しください。 2021/02/17 09:30 料理上手 -
【漫画】世界 思い出旅ごはん 第33回「プチェロ」 今まで約60カ国を旅してきた低橋さんが、世界各国で見つけたおいしくて少し変わった（？）料理を漫画でご紹介！旅行に行きたくても行けない今だからこそ、漫画で旅気分を味わいましょう♪今まで知らなかった世界の料理にきっと驚くはず！第33回は、パラグアイの濃厚スープ「プチェロ」の思い出です。 2021/02/16 09:00 おもしろ -
【星座占い】ラッキー食材もわかる！2/15～2/21の運勢（天秤座～魚座） 今週の運勢を12星座別にご紹介！ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢（2/15～2/21）をお届けします。＞＞牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢（2/15～2/21）はこちら（占い監修：マリィ・プリマヴェラ） 2021/02/15 09:00 おもしろ -
【星座占い】ラッキー食材もわかる！2/15～2/21の運勢（牡羊座～乙女座） 今週の運勢を12星座別にご紹介！ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢（2/15～2/21）をお届けします。＞＞天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢（2/15～2/21）はこちら（占い監修：マリィ・プリマヴェラ） 2021/02/15 09:00 おもしろ -
【漫画】多部田さん家の簡単4コマレシピ#2「ブロッコリーのおかずサラダ」 フードコーディネーター資格を持つ深蔵さんによるレシピ漫画を連載中♪食いしん坊の「多部田（たべた）さん」一家が、【簡単】【時短】【節約】などをテーマにした、すぐに試せるおすすめレシピをご紹介します！ 2021/02/12 09:00 おもしろ -
HMで簡単！失敗しないバレンタインチョコケーキ【頑張りすぎない家族ごはん#15】 こんにちは！管理栄養士の中村りえです。もうすぐバレンタイン！手作りお菓子に挑戦したいけどお菓子作りに慣れていない……という方におすすめの簡単に作れるバレンタインにぴったりのスイーツレシピをご紹介します。このケーキはホットケーキミックスを使うので失敗しにくく、たくさんの材料を用意する必要もなし！初めてのお菓子作りでも安心ですよ。今回はオーブンを使わないで電子レンジで気軽にできる「しっとり濃厚♪チョコレートケーキ」のレシピです！今年は手作りバレンタインスイーツに挑戦してみませんか？ 2021/02/11 09:00 季節・話題 -
簡単でかわいい！いちごのバレンタインスイーツレシピ5選 こんにちは！管理栄養士の小嶋絵美です。今年のバレンタインは、旬のいちごを使ってスイーツづくりしませんか？甘酸っぱいいちごとチョコレートは相性ぴったり。とちおとめ、あまおう、紅ほっぺなど種類豊富ないちごですが、スイーツに適したいちごをどう選べばいいかわからない方へ、バレンタインスイーツにぴったりのいちごの選び方もご紹介します。また、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートの他、近年話題のルビーチョコレートなど数多くあるチョコレートといちごの最適な組み合わせについてもまとめましたので、レシピと一緒にチェックしてみてくださいね。 2021/02/10 09:00 季節・話題 -
【漫画】世界 思い出旅ごはん 第32回「手作りキムチ」 今まで約60カ国を旅してきた低橋さんが、世界各国で見つけたおいしくて少し変わった（？）料理を漫画でご紹介！旅行に行きたくても行けない今だからこそ、漫画で旅気分を味わいましょう♪今まで知らなかった世界の料理にきっと驚くはず！第32回は、韓国のキムチチゲと手作りキムチ初挑戦の思い出です。 2021/02/09 09:00 おもしろ -
【星座占い】ラッキー食材もわかる！2/8～2/14の運勢（天秤座～魚座） 今週の運勢を12星座別にご紹介！ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢（2/8～2/14）をお届けします。＞＞牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢（2/8～2/14）はこちら（占い監修：マリィ・プリマヴェラ） 2021/02/08 09:00 おもしろ -
【星座占い】ラッキー食材もわかる！2/8～2/14の運勢（牡羊座～乙女座） 今週の運勢を12星座別にご紹介！ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢（2/8～2/14）をお届けします。＞＞天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢（2/8～2/14）はこちら（占い監修：マリィ・プリマヴェラ） 2021/02/08 09:00 おもしろ -
【漫画】新連載！多部田さん家の簡単4コマレシピ#1「もやしのかき玉あんかけ」 フードコーディネーター資格を持つ深蔵さんによるレシピ漫画の連載がスタート！食いしん坊の「多部田（たべた）さん」一家が、【簡単】【時短】【節約】などをテーマにした、すぐに試せるおすすめレシピをご紹介します！ 2021/02/05 09:00 おもしろ -
バレンタインに♪ワインに合うディナーレシピ【プロが教える簡単おうちごはん#16】 こんにちは！栄養士の荻ありすです。コロナ渦で、イベントごともおうちごはんが主流になってきましたね。いつもの食卓とは少し違う、特別に感じたい日のディナーのお供には、やっぱりワイン！ただ、ワインにあわせる料理となると、ちょっとハードル高そうな感じもありますよね…。肉料理に合う：赤ワイン魚料理に合う：白ワインと一般的に言われていますが、実は色々な組み合わせ方があるんです！今回ご紹介する料理のポイントは、すぐに実践できるものばかり◎ちょっとしたコツを知るだけで、ワインとの相性UPすること間違いなしです。また、鶏肉を使ったワインに合うディナーレシピをご紹介！どんなワインとも相性が良く、ご自宅にあるもので作ることができますよ。おつまみにもどうぞ♪ 2021/02/04 09:00 応援！おうちごはん -
みかんを長持ちさせる正しい保存方法は？みかんの消費レシピも紹介！ こんにちは！管理栄養士の楠本睦実です。箱で買ったりもらったりすることの多いみかん。子どもから大人まで、家族で楽しめる果物は嬉しいですよね♪風邪対策に欠かせないビタミンCも豊富に含まれているため、不足しがちなビタミン補給にもぴったり！ただ、たくさんもらったのはいいけれど、傷ませてしまったり食べ切れなかったりすることもありがちですよね。そこで今回は、みかんを長持ちさせる正しい保存方法と、どんどんみかんを消費できる「みかんスイーツレシピ」をお伝えします。 2021/02/03 09:00 スイーツ部 -
【漫画】世界 思い出旅ごはん 第31回「節分特別編！世界の豆料理」 今まで約60カ国を旅してきた低橋さんが、世界各国で見つけたおいしくて少し変わった（？）料理を漫画でご紹介！旅行に行きたくても行けない今だからこそ、漫画で旅気分を味わいましょう♪今まで知らなかった世界の料理にきっと驚くはず！第31回は、節分特別編！世界の豆料理を厳選してご紹介します。 2021/02/02 09:00 おもしろ
アクセスランキング
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たけのこの楽しみ方は煮物や炊き込みご飯だけじゃない！たけのこの新しい食べ方を提案 こんにちは！管理栄養士の小嶋絵美です。春に味わえる旬の恵み「たけのこ」。採れたて新鮮なたけのこを味わえるのは4月～5月頃と限られた期間だけです。年に一度、この季節を待ちわびていた人も多いはず！せっかくなら定番の炊き込みご飯や煮物だけでなく、今年はちょっと冒険してたけのこの新しい味わい方や楽しみ方を見つけてみませんか？洋風アレンジレシピなど、たけのこのおすすめレシピをたっぷりご紹介します。驚きのおいしさをぜひ味わってみてくださいね！ 2021/04/07 09:00 季節・話題 -
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新じゃがの季節到来！新じゃがいもの魅力とおいしく食べる簡単レシピ こんにちは！管理栄養士の楠本睦実です。スーパーなどでも春野菜が並ぶ季節になりました。旬の食材は栄養価も高く、おいしいですよね。旬の野菜の1つ、新じゃがいもはじゃがいもに比べて皮が薄く、みずみずしいので、皮ごと調理するのがおすすめです。今回は、季節限定の新じゃがいもをおいしく食べるレシピをご紹介します。 2021/04/21 09:00 季節・話題 -
3位 
【料理のヒント】手間をかけずに一汁二菜を同時に作るコツとは？簡単メニューも紹介！ こんにちは！管理栄養士の植草真奈美です。おかず1品では食卓がちょっと寂しい…、でも、バランスを考えながら何品も作るのも大変ですよね。今回は、なるべく時間や手間をかけずに一汁二菜の献立づくりを叶える、メニューの選び方や調理の工夫、時短のコツをお伝えします！下ごしらえや調理に電子レンジを活用したり、調理を同時進行できるメニューの組み合わせがポイントです。効率よく作れる和食と洋食のおすすめ献立例もご紹介します！ 2021/04/22 09:00 料理上手 -
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【星座占い】ラッキー食材もわかる！4/19～4/25の運勢（牡羊座～乙女座） 今週の運勢を12星座別にご紹介！ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢（4/19～4/25）をお届けします。＞＞天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢（4/19～4/25）はこちら（占い監修：マリィ・プリマヴェラ） 2021/04/19 09:00 おもしろ -
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【星座占い】ラッキー食材もわかる！4/26～5/2の運勢（牡羊座～乙女座） 今週の運勢を12星座別にご紹介！ラッキー食材も一緒にご紹介しますので、今週の料理に取り入れて運気をアップさせましょう♪この記事では、牡羊座、牡牛座、双子座、蟹座、獅子座、乙女座の運勢（4/26～5/2）をお届けします。＞＞天秤座、蠍座、射手座、山羊座、水瓶座、魚座の運勢（4/26～5/2）はこちら（占い監修：マリィ・プリマヴェラ） 2021/04/26 09:00 おもしろ
![[鍋1つ]包丁いらずのお助けボンゴレロッソ！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2607f1d0ae26ba169a393f2ce05a79f6de9ede78.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
