クリームコーン缶で簡単♪まろやか「コーンシチュー」で子供も喜ぶ!
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2016/09/30 17:00
節約・家計管理
コーンポタージュも、クリームシチューも子供の大人気のメニューです。この二つを組み合わせてイイトコドリをした、「コーンシチュー」ってご存知でしょうか?
代表的なレシピではクリームコーン缶を入れて煮込むので、とろみがつき、凝縮されたコーンの甘さがより強く感じられます。粒コーンをホワイトシチューに入れただけでもプチプチとした食感がとてもおいしいですが、クリームコーン缶を使うとシチューがより濃厚に仕上がります。コーン缶はストックできるので、冬の定番メニューにしたいですね。
アレンジがきくのも嬉しいポイントです。牛乳で作るとまろやかな仕上がりになりますが、豆乳で作るとよりあっさりした味わいになります。また季節感をつけるために、旬の野菜を使い、変化をつけるのもいいですね。紹介レシピでは、キャベツ、かぶ、じゃがいもなど様々なバリエーションがあります。コーンシチューによく合う野菜を見つけて、とろっとまろやかなコーンシチューの道を極めてください!
代表的なレシピではクリームコーン缶を入れて煮込むので、とろみがつき、凝縮されたコーンの甘さがより強く感じられます。粒コーンをホワイトシチューに入れただけでもプチプチとした食感がとてもおいしいですが、クリームコーン缶を使うとシチューがより濃厚に仕上がります。コーン缶はストックできるので、冬の定番メニューにしたいですね。
アレンジがきくのも嬉しいポイントです。牛乳で作るとまろやかな仕上がりになりますが、豆乳で作るとよりあっさりした味わいになります。また季節感をつけるために、旬の野菜を使い、変化をつけるのもいいですね。紹介レシピでは、キャベツ、かぶ、じゃがいもなど様々なバリエーションがあります。コーンシチューによく合う野菜を見つけて、とろっとまろやかなコーンシチューの道を極めてください!
圧力鍋で時短OK!鮭とキャベツのコーンシチュー
圧力鍋でキャベツも柔らかく甘くなります♪鮭も入って豊かなコクのシチューです。
大豆と豚バラで!具だくさんコーンシチュー
しっかり下味をつけた豚バラと大豆の水煮で簡単に作ります。ルゥは使わないので、安全安心ですね。
かぶの甘みとベーコンのコク、ほっとする味です
かぶのやさしい甘みがシチューにぴったりです。かぶの葉っぱも使う無駄のないレシピです。
じゃがいも&ウインナーのシンプルシチュー
家のストック食材ですぐできる簡単シチューです。濃厚なシチューがお好みなら、水を牛乳に置きかえて作りましょう。
子供も大好き!野菜いっぱいシチュー
コーンと牛乳のやさしい甘みが子供に人気の理由です。
コーンシチューが余ったら・・・?作ってみたいグラタン
余ったコーンシチューでもアレンジOKですよ。