フライパン一つでできちゃう!おうちで手作りバームクーヘン
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2016/06/19 17:00
スイーツ部

ふくよかなバターの香りが鼻をくすぐり、たまごたっぷりのやさしい甘みのしっとりスポンジ。そして、年輪を思わせる層の重なり。そんな見た目も味もとってもリッチな「バームクーヘン」、おうちで手作りしてみませんか?
バームクーヘンって、お菓子屋さんで売っているイメージがありますよね。でも、ほんのひと工夫でおうちで意外に簡単に手作りできるんですよ。
たとえばふわふわの生地は、ホットケーキミックスを使って手軽にできちゃうんです。バームクーヘンの特徴である層の重なりは、なんと卵焼き器とアルミホイルを使えば作れるんです!詳しい作り方は是非レシピを参考にしてくださいね。
コツさえつかめば、毎日だって作れそうな気がします。もちろん手土産にもおすすめです!上手に焼き上がったら香り高い紅茶を淹れて、ティータイムにいただきたいですね。手作りバームクーヘンでいつもより、ちょっぴりリッチで味わい深いティータイムになるはずです。
バームクーヘンって、お菓子屋さんで売っているイメージがありますよね。でも、ほんのひと工夫でおうちで意外に簡単に手作りできるんですよ。
たとえばふわふわの生地は、ホットケーキミックスを使って手軽にできちゃうんです。バームクーヘンの特徴である層の重なりは、なんと卵焼き器とアルミホイルを使えば作れるんです!詳しい作り方は是非レシピを参考にしてくださいね。
コツさえつかめば、毎日だって作れそうな気がします。もちろん手土産にもおすすめです!上手に焼き上がったら香り高い紅茶を淹れて、ティータイムにいただきたいですね。手作りバームクーヘンでいつもより、ちょっぴりリッチで味わい深いティータイムになるはずです。
卵焼き器で巻き巻きして焼いてね!
画像付きだから、手順がとっても分かりやすいですよ!作るのが楽しすぎてハマリそうです♪おいしいバームクーヘンの秘密は生地にあるので、要チェック!
リッチな風味のバームクーヘン
アーモンド&蜂蜜が入ってコクのあるリッチな出来上がりに♪
ココア味のバームクーヘンならこのレシピ!
色もカワイイ、ココア風味ならプチギフトにもいいですね♪
芯が不要!カットするバナナ入りのもっちりバームクーヘンも♪
芯が要らずフライパンに生地を重ねて焼いて高いタワーと作るように焼きます。バナナを入れるとよりしっとり&もっちりの生地に仕上がりますよ。
砂糖衣でより本格的&可愛さもUP!
こちらのレシピもとっても簡単ですが、砂糖衣で仕上げると本格的です。手土産にどうぞ!