納豆を使ったおつまみ6選｜ちょい足しアレンジなど人気レシピを紹介

15,160view 2022/09/08 09:00 応援！おうちごはん

こんにちは！管理栄養士の小嶋絵美です。

おつまみを作るとき、「もっとレパートリーを増やしたい」「ヘルシーに作りたい」とお悩みではありませんか？
せっかく作るなら、おいしさはもちろん健康を考えたメニューにしたいですよね。
そんなときにうってつけなのが、納豆を使ったおつまみレシピです！

納豆は万能食材！そのまま食べてもおいしいので、おつまみの具材としてはもちろん、ちょい足しアレンジするだけでもバリエーション豊かに楽しめます。

さらに、栄養面でも優秀なのが納豆のいいところ。
納豆は、植物性たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなど健康にうれしい栄養素を豊富に含んでいるんですよ。

この記事ではおすすめの納豆レシピ6選をご紹介します！
今夜から早速、ヘルシーでおいしい納豆おつまみを楽しめますよ。ぜひ、ご覧ください♪

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納豆を使ったおつまみの良いところ

納豆は巾着やオムレツの具材に使うなど、シンプルなちょい足しアレンジだけでも簡単に一品作れるのがうれしいポイントです。

納豆は「畑の肉」とも呼ばれるほど栄養豊富な大豆から作られる発酵食品です。
植物性たんぱく質が豊富で、他にも不足しがちな食物繊維やミネラルのほか、酵素の一種ナットウキナーゼや植物性エストロゲンともいわれるイソフラボンも含んでいます。

納豆のおつまみは、おいしく簡単に作れるのに加えて、健康まで気遣えるのがとてもうれしいですよね。