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- ノンフライヤーでチョコオレンジマフィン
- フィリップスのノンフライヤー使用、この量でちょうど一回分です。チョコ好き向けのカップケーキ(マフィン)です。
- チョコレート、生クリーム、バター、砂糖、卵、オレンジピール、薄力粉、ベーキングパウダー、粉末ココア、洋酒(ラム酒など) *お好みで、胡桃 *お好みで
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- ドイツのクリスマスクッキー・スペキュラース
- ドイツのスペキュラースはベーキングパウダーを入れない硬いクッキーです。香辛料は白胡椒, シナモン, 生姜,丁子, カルダモン、ナツメグが一般的に使用されます。
- バター、グラニュー糖、香辛料、卵、薄力粉、粉砂糖、塩、アーモンドなど
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- ドイツ・クリスマスの味 シュトレン風簡単ケーキ
- 本来はイースト菌で発酵させるシュトレンですが、ベーキングパウダーを使って、パウンドのように材料を混ぜて焼くだけです。ジャムは林檎やアンズジャムがお勧めです。
- バター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、お好みのジャム、ヨーグルト、ドライフルーツ(干しブドウなど)、ナッツ類(胡桃など)、香辛料(シナモン、チョウジなど)
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- ノンフライヤーで甘さ控えめの林檎ケーキ
- フィリップスのノンフライヤー使用、この量だと二回弱分です。イーストを使うことで、もっちりとした焼き具合。ドーナツでもなく、マドレーヌでもないお菓子です。
- 薄力粉、塩、ドライイースト、牛乳、バター、砂糖、卵、林檎、ラム酒(なくても良い)
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- 薄力粉でサクサクしっとりメロンパン
- オーブンやレンジに発酵機能がなくても、生暖かい暖房などの上に置くなどでも充分発酵出来ます。クッキー生地にココアや抹茶(少しだけ薄力粉を減らす)のも良いです。
- ◆バター、◆牛乳、◇薄力粉(篩っておく)、◇ドライイースト、◇砂糖、◇塩、●バター、●砂糖、●薄力粉(篩っておく)、●ベーキングパウダー、●卵、グラニュー糖
つくったよ 1 -
- クリームチーズでサクサクのレーズンサンド
- クリームチーズの代わりに生クリームや水きりヨーグルトでもOKです。冷蔵庫で1日以上置いた方がしっとりして美味です。
- バター、砂糖、薄力粉、アーモンドプードル、クリームチーズ、蜂蜜、レーズン(お好みでラム酒に漬けておく)
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- 簡単!時短!圧力鍋でリゾット
- ◆の具はお好みで。冷蔵庫の残り野菜を使いましょう!(玉ねぎと大蒜は入れた方が美味しいです)
- 米、水、白ワイン、コンソメ、バター、◆玉ねぎ、◆パプリカ・ピーマン、◆にんにく、◆人参、◆鶏肉、◆マッシュルーム
つくったよ 2 -
- 身体ほっこり!カブとひき肉のあんかけ丼
- 茹でた葉も一緒だと更に美味しいです。千切り生姜・にんにく、椎茸、玉ねぎ、鷹の爪を加えるのもお勧めです。
- 蕪、ひき肉、ごま油、蜂蜜(砂糖の場合は少し多めに)、酒、醤油、味噌、片栗粉(水大匙1)、ご飯
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- ゼラチンで紫イモプリン
- サツマイモの量は少々多めでも少なめでもあまり問題ないです。予想以上にとろける食感です。
- 紫イモ、牛乳、砂糖、ゼラチン
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- 超簡単!マシュマロと牛乳をチンするだけで牛乳プリン
- 量を加減することで、硬さや甘さを調整してください。
- マシュマロ、牛乳、果物(缶詰)
- 約10分 100円以下
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- どこか懐かしい味!サイダーで黒糖蒸しパン
- スプライト、キリンレモン、三ツ矢サイダーなどのサイダー類だけでなく、コーラなどの炭酸飲料で作っても面白いと思います。
- スプライトなどのサイダー、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、黒砂糖
- 約30分 300円前後
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- 短時間で本格的なハヤシライスもどき
- けっこう本格的なもどきです。具はお好みで~ 我が家は牛薄切り肉、キノコ類、人参、玉ねぎ、コーンなどその時にあるものを入れてます。
- お好みの具(肉、玉ねぎ、マッシュルーム)、バター、赤ワイン(水でもOK)、ホールトマト、バーベキューソース(お好みソース)、ケチャップ、砂糖、塩、醤油
- 約30分 300円前後
つくったよ 1 -
- 御飯がすすむ!おからと牛ひき肉のしぐれ煮
- ご飯が何杯も食べれます!
- おから、牛ひき肉、醤油、酒、砂糖、唐辛子、生姜
- 約10分 300円前後
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- ホワイトチョコで簡単!我が家のレーズンサンド
- ビニールでクッキー生地を作るので洗い物も少なくすみます。誰にでも好まれるホワイトチョコ味なのでプレゼントにも適してます!
- レーズン、ラム酒、バター、砂糖、卵黄、薄力粉、アーモンドプードル、ホワイトチョコ、アーモンドスライス
- 1時間以上 300円前後
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- レンジで簡単!求肥入り蒸し羊羹
- こし餡でもつぶ餡でも簡単に蒸し羊羹っぽくできます。求肥無しだと更に簡単!一緒にレンチンすれば時間も電気代も節約できます。
- 餡子、小麦粉、水(蒸し羊羹用)、白玉粉、砂糖、水(求肥用)、片栗粉(打ち粉)
- 約10分 300円前後
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- バレンタインにも!ハートクッキーのメロンパン
- 食紅などでピンク色にしたらバレンタイン用にうけそう!ハート型だけでなく星型でも可愛く出来ると思います。
- ◆バター、◆牛乳、◇薄力粉(篩っておく)、◇ドライイースト、◇砂糖、◇塩、●バター、●砂糖、●薄力粉(篩っておく)、●ベーキングパウダー、●卵、抹茶パウダー、ココア、グラニュー糖
- 1時間以上 300円前後
つくったよ 1 -
- 超カワイイ!アルパカさんとお月見カレーライス
- いつものカレーライスを可愛く!ライスの形成はなんとな~くで大丈夫なので、簡単に出来ちゃいます。
- カレー、ご飯、卵、海苔
- 約1時間 300円前後
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- バター無し!混ぜるだけの薄いアーモンドクッキー
- 分量は一般的なオーブン(オーブンレンジ)の天板に敷き詰められる量です。ゴマを追加すると香ばしさがあって良いです。
- 卵、砂糖、薄力粉、アーモンドスライス、白ゴマ(黒ゴマ)
つくったよ 1 -
- ノンフライヤーで簡単!マッシュルーム&ベーコン焼き
- おつまみ、付け合わせにとても便利な一品です。ベーコンの塩味とマッシュr-ムの出汁だけで余計な味付けは不要です。オーブントースター使用でもOKです。
- マッシュルーム、ベーコン(厚めがお勧め)、ピザ用チーズ *お好みで
つくったよ 1 -
- 林檎くるみパン
- 胡桃を炒る時にブラウンシュガーを使うと色と香りが良くなります!林檎や胡桃に使うお砂糖の量はお好みの甘さに調整してください。
- ●林檎、●砂糖、●胡桃、強力粉、卵、塩、砂糖、ドライイースト、水、バター
つくったよ 1