harada-zpのマイページ
harada-zp
原田哲と申します。
飲食店料理長、、飲食商品企画開発等の仕事で、約600店舗、約3000アイテムの料理開発に携わってきました。
ブログや楽天レシピで、プロしか知らない料理の知識や”コツ”、レシピ等情報発信を行なっています。
【レシピ紹介サイト】
三代目!!肉工房 松本秋義 http://www.rakuten.co.jp/yoshida-hamu/
※肉の通販サイトのレシピも監修しております。
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