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1年に1度のひなまつりは料理でも楽しみたいですね。地域によっては3月3日以外のところもありますが、春に向けて鮮やかな料理は食卓を華やかにしてくれますよ。盛り付けに刺身を使うことが多いのでたんぱく質だらけの食事にならないようにしましょう。
見た目は華やかですが、盛り付けは簡単なモザイク寿司は盛り付けが苦手な方におすすめのレシピです!いろいろな食材の楽しめ、ごはんには大葉やごまが入り最後まで飽きずに食べられますよ。今回はキヌア入りのごはんで作られているので白米だけで作るより栄養満点ですね!もちろん白米だけでも良いですし、他の雑穀を入れても良いですよ。副菜はれんこんを使って食感を楽しめる1品をどうぞ。甘辛い照り焼きはちらし寿司とも良く合いますよ。
大きなちらし寿司も良いですが、カップ寿司も取り分けしやすくいろいろなトッピングを楽しめるのでおすすめですよ。何種類かのトッピングがあると見た目にも華やかになりますね。色鮮やかな食材を用意すると彩りもきれいになり栄養のバランスも整いますよ。副菜は春らしくアスパラを使った炒め物にしましょう。すまし汁も良いですが、今回は3食のミルクプリンをどうぞ。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき