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何かと忙しい年末年始ですがそろそろおせち料理の準備を始める頃ではないでしょうか。今日はおせち料理にも使えるおかずをご紹介します。ここで練習しておせち料理にはアレンジを加えてもいいですね。
チキンロールは見た目もきれいだけど難しそう。そこで今回は電子レンジで簡単にできるチキンロールレシピのご紹介です。電子レンジで加熱した後フライパンでタレを煮詰め絡めるます。火を通すと鶏肉が縮むので少し大きめの鶏肉を選びましょう。副菜はかぼちゃとポテトのサラダを。ホクホクした食感の中にきゅうりのアクセントがあり食べていても飽きないですね。大人用にはブラックペッパーを効かせてもいいですね。
鶏肉で作る肉巻きもいいですが、今回は牛肉で八幡巻きを作りましょう。ごぼうと人参で作る紅白もきれいですね。お正月以外にも作りおきにおすすめの1品です。中の野菜は別茹でするので火の通りも早いですね。副菜はピーマンの炒め物を。これが1品あると全体の彩りもよくなりますね。かつお節や醤油を使い旨味のアップした炒め物です。味噌汁は里芋を使ってホクホクの食感を楽しみましょう。
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丸めず簡単！お米豚のジャンボ黒ダレつくね by 都城市ふるさと納税レシピ
サーモンとアボカドのタルタル by カゴメ【野菜の会社】
上海まぜそば by マルちゃん正麺×楽天レシピ
バナナとアーモンドミルクのスムージー by デロンギ・ジャパン公式キッチン
かつおの洋風どんぶり by 静岡県焼津市（やいづし）
1位
炊飯器
2位
なす
3位
簡単
4位
かぼちゃ
5位
ピーマン
6位
もやし
7位
じゃがいも
8位
ホットケーキミックス
9位
大根
10位
キャベツ
