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何かと忙しい年末年始ですがそろそろおせち料理の準備を始める頃ではないでしょうか。今日はおせち料理にも使えるおかずをご紹介します。ここで練習しておせち料理にはアレンジを加えてもいいですね。
チキンロールは見た目もきれいだけど難しそう。そこで今回は電子レンジで簡単にできるチキンロールレシピのご紹介です。電子レンジで加熱した後フライパンでタレを煮詰め絡めるます。火を通すと鶏肉が縮むので少し大きめの鶏肉を選びましょう。副菜はかぼちゃとポテトのサラダを。ホクホクした食感の中にきゅうりのアクセントがあり食べていても飽きないですね。大人用にはブラックペッパーを効かせてもいいですね。
鶏肉で作る肉巻きもいいですが、今回は牛肉で八幡巻きを作りましょう。ごぼうと人参で作る紅白もきれいですね。お正月以外にも作りおきにおすすめの1品です。中の野菜は別茹でするので火の通りも早いですね。副菜はピーマンの炒め物を。これが1品あると全体の彩りもよくなりますね。かつお節や醤油を使い旨味のアップした炒め物です。味噌汁は里芋を使ってホクホクの食感を楽しみましょう。
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さんまのから揚げ～からし風味～ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
小松菜と焼きしいたけのお浸し by 月桂冠株式会社
[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼 by DSAデイリーストックアクション
作り置き・お弁当に最適♪アスパラのキーマカレー by キュキュットあとラクミスト×楽天レシピ
1位
ちらし寿司
2位
ひな祭り
3位
おからパウダー
4位
簡単
5位
ホットプレート
6位
キャベツ
7位
ブロッコリー
8位
チーズ
9位
はまぐりのお吸い物
10位
小松菜
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
