食べ応えもしっかりと！「高野豆腐」が主役の献立 6提案

「高野豆腐」献立のコツ

高野豆腐は乾物で保存もしやすく、節約にもおすすめの優秀食材ですね！今回はそんな高野豆腐を主役にした献立をご紹介致します。あっさりし過ぎないように、旨味や風味を活かして味付けすると食欲のそそる1品になりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

食べ応えしっかり！高野豆腐の肉巻き焼き

ポイント

高野豆腐を豚肉で巻いた、高野豆腐の肉巻き焼きです！少ない豚肉も高野豆腐で食べ応えアップ！梅や大葉の風味も加わり、おつまみにもおすすめですよ。副菜は前日の白菜が余っていたら作りやすい、白菜のお浸しです。昆布茶を使っているので味付けも簡単ですね。電子レンジで簡単にできるのであと1品ほしい時にもおすすめですよ。玉ねぎの味噌汁にはかぼちゃと人参も入れて彩りアップ！

他のおすすめ献立

甘辛タレがよく合う！高野豆腐つくね

ポイント

おつまみにおすすめの、高野豆腐つくねです！高野豆腐を肉だねには使わず、形を残しているので食べ応えもありますね。甘辛いタレでごはんも一緒に食べやすい1品です。副菜は小松菜としめじとベーコンのあっさり炒めにして野菜を補給！小松菜がない場合はほうれん草などでも代用できますね。味噌汁はじゃがいもと人参の味噌汁にしましょう。ニラが入っているので風味のある味噌汁になりますね。