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高野豆腐は乾物で保存もしやすく、節約にもおすすめの優秀食材ですね!今回はそんな高野豆腐を主役にした献立をご紹介致します。あっさりし過ぎないように、旨味や風味を活かして味付けすると食欲のそそる1品になりますよ。
高野豆腐を豚肉で巻いた、高野豆腐の肉巻き焼きです!少ない豚肉も高野豆腐で食べ応えアップ!梅や大葉の風味も加わり、おつまみにもおすすめですよ。副菜は前日の白菜が余っていたら作りやすい、白菜のお浸しです。昆布茶を使っているので味付けも簡単ですね。電子レンジで簡単にできるのであと1品ほしい時にもおすすめですよ。玉ねぎの味噌汁にはかぼちゃと人参も入れて彩りアップ!
おつまみにおすすめの、高野豆腐つくねです!高野豆腐を肉だねには使わず、形を残しているので食べ応えもありますね。甘辛いタレでごはんも一緒に食べやすい1品です。副菜は小松菜としめじとベーコンのあっさり炒めにして野菜を補給!小松菜がない場合はほうれん草などでも代用できますね。味噌汁はじゃがいもと人参の味噌汁にしましょう。ニラが入っているので風味のある味噌汁になりますね。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子