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男性も育ち盛りも満足の厚揚げを主役にした献立をご紹介します。風味のある厚揚げもお肉やお魚に比べて食欲のそそる料理が少ない印象もありますが、ひと工夫で満足できる料理がたくさんありますよ!今回は旨味や風味をプラスして満足できる厚揚げ料理をお楽しみください。
小松菜の食感も活かして仕上げたい小松菜と厚揚げのごま味噌炒めです!小松菜がない場合はほうれん草やチンゲン菜などでも代用できます。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はなすとししとうの揚げ浸しにしましょう。旬野菜をしっかり食べて栄養満点に!ししとうはピーマンやオクラで代用しても良いですね。彩り良く仕上げましょう。汁物は人参も入れて色味も良いほうれん草のすまし汁をどうぞ。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく