JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
1年中使える食材の卵はレパートリーを増やしたいですね!調理法によってふわふわ、とろとろなものからしっかり食べ応えのあるものまでたくさんあります。まだまだ作ってみたことのない料理も多いはず!?今回はいつもと違う卵料理に挑戦してみませんか?
卵と山芋でとろとろの玉子丼です!甘辛い玉ねぎと卵が良く合いますね。卵だけでもとろとろになりますが、山芋を一緒に入れることでよりとろとろになりボリュームも出ますね。副菜はれんこんとささみの照り焼きにしてボリュームを出しましょう。れんこんを使うことで食感にも変化が出て飽きずに食事を楽しめますよ。味噌汁には人参、ほうれん草、油揚げを入れましょう。ほうれん草は生のほうれん草でもできますよ。
きくらげを入れてこりこりの食感を楽しめる卵炒め中華風です!ねぎも一緒に炒めているのでボリュームも風味もアップしますね。ごはんにも良く合う1品です。副菜はチンゲン菜としめじの和え物にしましょう。チンゲン菜としめじはさっと茹でて、しっかり水気を切ると良いですね。スープはとろとろ白菜の中華スープにしましょう。干し貝柱がなければ、缶詰のほたてで代用してもおいしくできますよ。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら