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暑い日が続いたり、疲れてくると酸味のあるものが食べたくなりますよね。そんなときはあじの南蛮漬けがおすすめです。野菜も一緒に食べられるのもいいですね。あじを揚げないレシピもあるので暑い日にも作りやすいです。
さっぱりした南蛮漬けには野菜もよく合います。あじのうま味も加わったたれに漬けると野菜の美味しさもアップしますよ!夏にはおすすめです。色もきれいで栄養のあるかぼちゃでふくさいを1品。野菜をたくさん使う料理の時は、野菜の色を考えてメニューを選ぶと料理全体がおいしそうに見えますよ。お味噌汁にも夏野菜を使いました。暑い日が続くときは香りのいいみつばもおすすめです。
大きな魚を丸ごと食べるのは頭の部分がかたいですが、小さな魚だと頭も丸ごと食べられますよ。栄養も豊富なので育ち盛りの子どもにもおすすめです。たれも少ない材料でできるので作りやすいですね。大葉やみょうがなどの夏の香味野菜もいいですが、からし和えで簡単にさっぱりメニューもいいですよ。辛いものが苦手な方はからしの量を減らしましょう。夏野菜が勢揃いのお味噌汁でさらに栄養満点に!
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1位
大根
2位
煮物
3位
ごぼう
4位
クリスマス
5位
オイスターソース
6位
玉ねぎ
7位
カレー粉
8位
酢
9位
ステーキ
10位
豆苗