野菜いろいろ！「肉巻き」が主役の献立 6提案

「肉巻き」献立のコツ

いろいろな野菜で作れる肉巻きは1年中大活躍のメニューですね。お弁当にも入れやすいので、いつもと違う肉巻きに挑戦してみるのもおすすめですよ。今回はそんな肉巻きを主役にした献立をご紹介致します。肉巻きの味付けにより、副菜の味付けが同じにならないようにしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

こま切れ肉で！なすの肉巻き

ポイント

豚肉はこま切れ肉でできるので節約しながら味わえる、なすの肉巻きです。なすは切ったものを巻いているので食べやすいですね。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。副菜はえのきの食感を楽しめる、えのきと小松菜の柚子胡椒和えにしましょう。柚子胡椒の量でお好みの辛さになるよう調整してください。味噌汁は油揚げも入った、かぼちゃと玉ねぎの味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

えのきたっぷり！おろし豚肉えのき巻き

ポイント

えのきたっぷりで節約にうれしい、おろし豚肉えのき巻きです。えのきの食感も楽しめ、おつまみにもおすすめの1品ですよ。大根おろしを添えるとさっぱりした風味が増し、どんどん食べられますね。副菜は鮮やかな、きゅうりとトマトの塩昆布和えにしましょう。塩昆布やごま油で簡単に味付けできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。チンゲン菜の味噌汁には、大根とじゃがいもも入っています。