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いろいろな野菜で作れる肉巻きは1年中大活躍のメニューですね。お弁当にも入れやすいので、いつもと違う肉巻きに挑戦してみるのもおすすめですよ。今回はそんな肉巻きを主役にした献立をご紹介致します。肉巻きの味付けにより、副菜の味付けが同じにならないようにしましょう。
豚肉はこま切れ肉でできるので節約しながら味わえる、なすの肉巻きです。なすは切ったものを巻いているので食べやすいですね。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。副菜はえのきの食感を楽しめる、えのきと小松菜の柚子胡椒和えにしましょう。柚子胡椒の量でお好みの辛さになるよう調整してください。味噌汁は油揚げも入った、かぼちゃと玉ねぎの味噌汁にしましょう。
えのきたっぷりで節約にうれしい、おろし豚肉えのき巻きです。えのきの食感も楽しめ、おつまみにもおすすめの1品ですよ。大根おろしを添えるとさっぱりした風味が増し、どんどん食べられますね。副菜は鮮やかな、きゅうりとトマトの塩昆布和えにしましょう。塩昆布やごま油で簡単に味付けできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。チンゲン菜の味噌汁には、大根とじゃがいもも入っています。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび