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お肉をあっさりと食べたい時は「ネギ塩ソース」がおすすめ! ネギ塩ソースに使用されているレモン汁には、「クエン酸」が含まれ、肩こりの原因となる乳酸を分解すると言われています。 副菜・汁物には野菜やきのこ、海藻をプラスして、バランスの良い献立にしましょう♪
パサつきがちな鶏ささみですが、片栗粉をまぶして焼き上げれば、とろっとした舌触りで食べやすくなります。ソースは一度フライパンで温めて、アツアツの状態でお肉にかけてもよいですね。 副菜には、小松菜としらす、チーズの入った卵焼きを。カルシウムを多く含む食材は、肩こりの原因となっているストレスを解消する効果が期待できます。 汁物には、柚子が香るみそ汁を添えて、カラダの中から冷えを改善しましょう。
レモンを多めに使ったネギ塩ソースは、揚げた鶏肉に爽やかな風味をプラスしてくれます。 副菜には、血行を良くする働きのある「ビタミンE」に注目して、アボカドと豆腐のサラダを組み合わせました。アボカドは色が変わりやすいので、食べる直前に切るのが良いでしょう。 汁物で「ビタミンC」が豊富な水菜を使ったスープを合わせれば、バランス献立の完成です!
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ