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お肉をあっさりと食べたい時は「ネギ塩ソース」がおすすめ! ネギ塩ソースに使用されているレモン汁には、「クエン酸」が含まれ、肩こりの原因となる乳酸を分解すると言われています。 副菜・汁物には野菜やきのこ、海藻をプラスして、バランスの良い献立にしましょう♪
節約食材の鶏ムネ肉でお安く仕上げましょう。鶏ムネ肉は、繊維を断つようにそぎ切りにすると、柔らかくなりますよ。ネギや大葉などの香味野菜で、さわやかな香りの一品に! 副菜には、冬が旬のほうれん草を使って、おから和えを作りましょう。旬の野菜は安いだけでなく、栄養素も豊富です。 汁物には白菜と大根のみそ汁を。白菜と大根も旬の野菜です。積極的に献立に取り入れましょう。
手羽先も節約食材の一つですね。魚焼きグリルで焼くことにより、余分な脂もカットでき、ヘルシーな仕上がりです。 副菜には洋風な茶碗蒸しを手作りしてみましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れて、具だくさんに。食べ盛りのお子さんのいるご家庭は、大きめサイズで作ってあげてください。 汁物にはキャベツとほうれん草のスープを。じっくり煮込むスープには、キャベツの芯も入れてOKです!
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ