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冷奴は夏の定番ですが、冷奴に飽きてきたら豆腐ステーキはいかがでしょうか?あんやタレによっていろいろな味が作れますよ!豆腐がメインで物足りない方は肉・魚類を副菜や汁物にプラスすれば食べごたえも満点です。
豆腐だけでは物足りないという方にはこのメニュー!肉そぼろあんをかけてボリュームアップしましょう。前日のひき肉のレタス包みの残りがあれば、それを使ってあんにしてもいいですね!忙しい毎日なので活用できるものは料理にもうまく取り入れましょう!簡単に作れるキャベツ炒めでささっと1品作りましょう。他に空芯菜やチンゲンサイを一緒に炒めてもおいしいです。スープでも野菜をたくさん食べましょう。
焼き豆腐を使って衣をつけず簡単に豆腐ステーキを。大根おろしをのせてさっぱりと夏らしい豆腐ステーキに。かぼちゃをバターと塩だけで焼くとおいしいです。簡単なのにかぼちゃの甘味が引き立つ1品です。お味噌汁には野菜をたくさん入れて、野菜の甘味が美味しいお味噌汁に。野菜にも味噌の味が染みこんで食べやすくなりますよ。野菜はどんな野菜でも大丈夫なので、冷蔵庫の残り野菜もうまく活用しましょう。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく