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大人が作っても、包み方に個性の出る「餃子」。 本日は、タネ作りから、餃子の皮で包むところまでお手伝いしてもらいましょう。自分で作った餃子の味は格別なので、いつもの量では足りないかもしれません!! 具材も色々なパターンのものを用意すればワイワイ楽しめます。
ニラをたっぷりと入れた餃子をご紹介します。高野豆腐をすりおろして入れることで、食材から出るうま味を吸ってくれ、うま味も一緒に包み込むことが可能です。 副菜にはひじきの中華サラダ和えを作ります。ひじきを下煮することで味が付くため、和えたときに物足りなさを感じさせません。簡単に作れるので常備菜にもピッタリな一品です。 汁物には豆腐と卵の中華スープを組み合わせましょう。
餃子に使われることの多い「ニラ」ですが、においが気になる!という方もいらっしゃるはず。そんなときにはニラの代わりにほうれん草を使った餃子を作りましょう。ニラのようににおいが強くないので安心です。 副菜には水菜とにんじんのナムルを作ります。水菜とにんじんはさっと茹でるだけで、簡単に味が染み込みやすくなります。 汁物には冬瓜とベーコンの中華スープを。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき