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みんな大好きハンバーグ!ひき肉の種類や具を変えることもできますが、ソースを変えると印象も変わりますね!今日はいろいろなソースを楽しめるハンバーグをご紹介します。ソースの種類によって副菜や汁物を和食・洋食・中華どの料理にするか決めると良いですね。
和風ハンバーグでは大根おろしを使ったソースもありますが、今回は山芋のせ和風煮込みハンバーグにしましょう。ソースと山芋が絡み合っておいしいですよ。仕上げにねぎや大葉をのせると彩りや風味が加わりますね。副菜は小松菜のあっさり炒めにしましょう。しめじやベーコンを加えることで旨味が増しおつまみやお弁当にもおすすめの1品になりますよ。味噌汁はさつまいも、大根、ごぼうなどを入れて具だくさんにしましょう。
おもてなしにもおすすめのホワイトソースがけハンバーグです!生クリームににんにくやチーズが加わり濃厚なソースですよ。仕上げにパセリをふると見た目も鮮やかになりますね。副菜はベーコンやじゃがいもを加えたアスパラソテーにしましょう。彩りが良いのでお弁当にもおすすめの1品ですね。今回はもう1品副菜にフィンガーサラダを追加しましょう。チコリがなければ、レタスやかぶのうすぎりにのせて代用しても良いですね。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ