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「和風豆腐ハンバーグ」に使われてる豆腐の原料は大豆。大豆には夏バテ防止に期待できる、エネルギー代謝には欠かせないビタミンB1が豊富に含まれています。 ビタミンB1は汗や尿にも排出されやすいので食事からしっかりと摂ってあげることがポイントです☆
ごぼうの食感がアクセントになる、和風豆腐ハンバーグです!食感のある食材をプラスすることで、噛む回数が増え、満腹感を感じられるようになるので、食べ過ぎも防止してくれます!この時期は新ごぼうも手に入るので、見つけたら使ってみてくださいね。ごぼうと豆腐の組み合わせには、血中コレステロールの値を低下させたり、ダイエット効果を高める作用が期待できます。
こちらの和風豆腐ハンバーグはお麩を入れて作ります!お肉や野菜から出たうま味を吸ってくれるので、形を作るときも水っぽくなる心配がありません。 副菜には冬瓜とかぼちゃの煮物を組み合わせましょう。冬瓜には体温を下げる働きがある他、豚肉のようにたんぱく質やビタミンB1を含む食材と組み合わせることで、夏バテ防止にもパワーを発揮します。 汁物には千切りにしたキャベツを使ってお吸い物を作ります。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく