簡単上品！！キャベツのお吸い物♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツをスライサーなどでごくごく細くする。水にさらしてあくをとっておく。
-
2
鍋にだしをいれ、1のキャベツを入れ、さっと火を通したら出来上がり。
今回使用した「愛菜倶楽部のしっかりだし」おすすめです。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 澄まし汁
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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日々レポ感謝‼️2014/06/14 10:43
ごちそうさまでした^ ^♪とても美味しかったです^o^！
レシピへのコメント
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キャベツの千切りはごく細くすることがポイントです。