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「和風豆腐ハンバーグ」に使われてる豆腐の原料は大豆。大豆には夏バテ防止に期待できる、エネルギー代謝には欠かせないビタミンB1が豊富に含まれています。 ビタミンB1は汗や尿にも排出されやすいので食事からしっかりと摂ってあげることがポイントです☆
ひじきを入れた和風豆腐ハンバーグです!!乾燥ひじきなら保存期間も比較的長いので、一回で使い切らなくても良いのがうれしいですね!!ひじきを戻す作業が面倒な方は、水戻しが不要なひじきを使えば、もっと簡単に作ることができます!! 副菜にはナスとオニオンスライスの梅サワーサラダを作ります!比較的安価で手に入る野菜なので、お財布にもやさしいですね☆梅サワー(梅酢)はお手製のものでも、市販のものでもOKです!
和風と言えば、必ず登場する「おろしポン酢」!こちらでは定番のおろしポン酢でいただく和風豆腐ハンバーグをご紹介します!!ハンバーグのタネにはおろした生姜も入れて、さらに和風感をアップさせましょう! 副菜にはネバネバサラダを作ります。旬のオクラはお手頃価格で手に入るので節約中のご家庭にもオススメ☆さらに、めかぶも乾燥したものなら日持ちするので経済的です! 汁物には水菜ともやしのみそ汁を組み合わせます。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら