ナスとオニオンスライスの梅サワーサラダ レシピ・作り方

ナスとオニオンスライスの梅サワーサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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梅サワーは米酢で作った自家製のものを使いました。

材料(3~4人分)

  • ナス 3個
  • 新玉ねぎ 小半分
  • 梅サワーの原液(梅酢) 大さじ2
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 ナスの皮をむいて、食べやすい大きさに切り、レンジで7、8分ほど烝します。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、30分ほどしたら絞って水気を切ります。
  3. 3 ナスと玉ねぎを器に盛りつけ、梅サワーの原液と醤油を混ぜたものをかければ出来上がりです。

きっかけ

夏向けのサラダが欲しくて作ってみました。

  • レシピID:1430005457
  • 公開日:2014/05/29
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カテゴリ
和風のサラダ低カロリーおかず食物繊維の多い食品の料理新玉ねぎなす全般
関連キーワード
ヘルシー 和食 おかず
料理名
ナスと新玉ねぎの梅サワーサラダ
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