グツグツ煮込んであったかい「煮込みハンバーグ」献立 6提案

「煮込みハンバーグ」献立のコツ

本日の献立に「煮込みハンバーグ」はいかがですか？寒い季節は食事をしっかり摂ることも大切！体温が上がることで免疫力が強化され、風邪にかかりにくい身体になります！！せっかくの練習が無駄にならないよう、主食、主菜、副菜、汁物をしっかり揃え、風邪予防に！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

山芋がのった和風煮込みハンバーグ！

ポイント

たっぷりの山芋をのせた和風の煮込みハンバーグです！今の時期が旬の山芋を使っているので、たっぷり使っても家計の負担にはなりません！また、山芋を袋の中で叩くので、手がかゆくなることもなく、片付けも楽チン♪ 副菜にはもやしのおかずサラダを作ります。節約野菜のもやしを使ったサラダですが、ちくわやハムが入っているので物足りなさを感じさせません！汁物にはコンソメスープを。こちらにも旬のセロリを使っています。

他のおすすめ献立

野菜がた～っぷり！！

ポイント

たっぷりの野菜と煮込んだ、煮込みハンバーグです！もう一品あるのではないかというほどの野菜を使っているのでボリュームも満点！その分、野菜から水分が出るので、煮込むときの水は少なめでＯＫです！副菜にはねぎポン豆腐を作ります。レンジにかけるだけなので、ガス代の節約と、洗い物を減らした節水献立です！温かいまま食べても、冷たくして食べても美味しい一品です☆ 汁物には春菊のみそ汁を合わせます。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。

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