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お正月が過ぎるとだんだんお餅に飽きてきたり、余っていることがありませんか?そんな時はおかずに使うのがおすすめです。今回はそんなお餅を主役にした献立をご紹介致します。和食以外にもいろいろな料理に使えるので、飽きずに食べられますよ。
白菜やしめじを入れた、餅グラタンです。しっかり野菜が入っているのはうれしいですね。バターや薄力粉を使うと市販のソースがなくても簡単に作れますよ。副菜は食べ応えのある、ハニーマスタードチキンにしましょう。節約にうれしい鶏むね肉を使っていますが、ない場合は鶏もも肉やささみでも作れますよ。副菜2品目はさつまいもとかぼちゃのデリ風サラダにしましょう。
揚げ焼きで簡単にできる、大葉とチーズのお餅春巻きです。お餅と一緒にベーコンやチーズが入っているので旨味や食感を楽しめ、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はたんぱく質を摂取できる、豆腐あんかけにしましょう。豆腐は節約にうれしく、あんかけにすると寒い日でも食べやすくなりますね。お使いのめんつゆの濃度により、入れる量は調整しましょう。副菜2品目はもやしとにんじんと小松菜のからし和えをどうぞ。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー