みんなでワイワイ！「海鮮お好み焼き」献立 6提案

「海鮮お好み焼き」献立のコツ

みんなで食卓を囲んで、ワイワイしながら食べられる「お好み焼き」！本日は魚介類をたっぷり使った「海鮮お好み焼き」をご紹介します！！焼くだけなので、調理自体はとっても簡単ですが、お好み焼きを上手にひっくり返せれば女性からの歓声も聞けるかもしれませんよ♪

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

長芋を入れて♪

ポイント

すりおろした長芋を入れることでフワフワの海鮮お好み焼きを作りましょう！！長芋のぬめり成分のムチンは、胃の粘膜を保護したり、たんぱく質の消化や吸収を助けてくれる働きがあります！また、長芋とキャベツの組み合わせには老化防止の効果が期待できます！副菜にはひじきと豆腐とごまの中華風白和えを作ります。ひじきにはカルシウムや鉄分が豊富な他、味覚や臭覚に影響をもたらす亜鉛も含まれています。

他のおすすめ献立

贅沢に魚介類たっぷり☆

ポイント

魚介類を贅沢に使った海鮮お好み焼きです。イカにはコレステロール値を下げ、血圧を正常に保つタウリンが、タコには口内炎や肌荒れ、目の充血などに作用するビタミンB2が含まれています。副菜にはじゃがいもとアスパラのホットサラダを作りましょう。アスパラガスは抗酸化作用が高く、老化防止やガンの抑制、美容などに作用します。また、疲労回復やスタミナアップに作用するアスパラギン酸が含まれています。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

藤原朋未（ふじわらともみ）さん

管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。

2015/03/09週の他の献立を見る

献立まとめトップへ