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管理栄養士が提案！みんなでワイワイ！「海鮮お好み焼き」献立

みんなでワイワイ！「海鮮お好み焼き」献立 6提案

「海鮮お好み焼き」献立のコツ: みんなで食卓を囲んで、ワイワイしながら食べられる「お好み焼き」！本日は魚介類をたっぷり使った「海鮮お好み焼き」をご紹介します！！
焼くだけなので、調理自体はとっても簡単ですが、お好み焼きを上手にひっくり返せれば女性からの歓声も聞けるかもしれませんよ♪

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

ホットプレートがなくても大丈夫！

主菜: 海鮮お好み焼き

海鮮お好み焼き

よっちゃん4741さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 里芋のみそ煮込み

ホクホクねっとり！里芋の味噌煮込み

ママきゅみっきーさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 大根とエリンギのすまし汁

大根とエリンギのすまし汁

haruru88さんのレシピからPickup！

「簡単」献立のポイント: ホットプレートのないご家庭でも、フライパンがあれば海鮮お好み焼きが作れます！！お好み焼きは材料を混ぜて焼くだけなので、簡単に作れるのが良いですね☆
副菜には里芋のみそ煮込みを作りましょう。里芋は煮るとぬめりが出てくるので、手間に感じてしまいますが、一度下茹でするのがポイントです！このひと手間で簡単に美味しいみそ煮込みに仕上がります！
汁物には大根とエリンギのすまし汁を。

簡単献立その２♪

野菜たっぷりでフワフワ☆

主菜: 海鮮お好み焼き

ふわふわ☆海鮮お好み焼き

へのつっぱりはいらんですよさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 鶏のもも焼き

鶏のもも焼き☆ネギまみれ

きのこのみみさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: きのこのみそ汁

母直伝の味♪きのこの味噌汁に☆めんつゆでコク

まめもにおさんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: 野菜をたっぷり入れるだけで簡単にフワフワのお好み焼きが作れます！！春に向けてキャベツの価格も安くなってくるので、たっぷりと使いたいですね☆
副菜には鶏もも焼きを。こちらも焼くだけなのでとっても簡単♪たっぷりのネギ、大根おろしと一緒にいただきます！鶏肉のパリパリ感もお楽しみください！！
汁物にはきのこのみそ汁を作ります。みそを溶き入れてからは手早く仕上げるのがポイントです！！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

シーフードミックスで経済的に！

主菜: 海鮮お好み焼き

おかわり～♪海鮮お好み焼き

M-and-MさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 白菜ナムル

おひたしリメイク vo.1☆白菜ナムル☆

lala&lalaさんのレシピからPickup！

汁物: 豆腐ときのこの中華風スープ

お夜食に！あったか～い豆腐とキノコの中華風スープ♪

kojarin7さんのレシピからPickup！

「節約」献立のポイント: 魚介類を全て揃えて作るのでは高くついてしまう海鮮お好み焼きですが、シーフードミックスを使えば家計にもやさしく、経済的！
副菜には白菜のナムルを。白菜のおひたしをリメイクさせて作るナムルなので、こちらも節約に！ごま油の香りが食欲をそそります！
汁物には豆腐ときのこの中華風スープを作ります。ご家庭で使う頻度の高い食材ばかりなので経済的です！また、干ししいたけのように長期保存のできる乾物を使うことも◎！

節約献立その２♪

ヘルシー＆フワフワ♪

主菜: 海鮮お好み焼き

簡単☆お豆腐入りふわふわ海鮮お好み焼き♪

rara_septemberさんのレシピからPickup！

副菜: 豆苗ともやしのさっぱり炒め

豆苗ともやしのさっぱり炒め

エゾモモンガさんさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: にんじんと白菜のコンソメスープ

お夜食に！簡単あったか人参と白菜のコンソメスープ♪

kojarin7さんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: お豆腐を入れてフワフワの海鮮お好み焼きを作ります！また、お豆腐を加えることでヘルシーなお好み焼きにもなります！お豆腐は価格も安いため家計にも響かないのが良いですね☆
副菜には豆苗ともやしのさっぱり炒めを。比較的お安い食材を使うことで、材料費を抑えられることや、短時間の加熱ですむことも節約のポイントです！
汁物にはにんじんと白菜のコンソメスープを作ります。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

長芋を入れて♪

主菜: 海鮮お好み焼き

うちのふんわり海鮮お好み焼き

momotarou1234さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: ひじきと豆腐とごまの中華風白和え

減るしー☆芽ひじきとシメジの中華白和え

すいかサマさんのレシピからPickup！

汁物: 中華スープ

生姜をきかせてた、中華スープ

もりくーんさんのレシピからPickup！

「栄養満点」献立のポイント: すりおろした長芋を入れることでフワフワの海鮮お好み焼きを作りましょう！！長芋のぬめり成分のムチンは、胃の粘膜を保護したり、たんぱく質の消化や吸収を助けてくれる働きがあります！また、長芋とキャベツの組み合わせには老化防止の効果が期待できます！
副菜にはひじきと豆腐とごまの中華風白和えを作ります。ひじきにはカルシウムや鉄分が豊富な他、味覚や臭覚に影響をもたらす亜鉛も含まれています。

栄養満点献立その２♪

贅沢に魚介類たっぷり☆

主菜: 海鮮お好み焼き

海鮮お好み焼き♪

ゆ〜ＵさんのレシピからPickup！

副菜: じゃがいもとアスパラのホットサラダ

じゃがいも＆アスパラのホットサラダ♪

mama^^papaさんのレシピからPickup！

汁物: 舞茸と玉ねぎの和風スープ

舞茸と玉ねぎの☆和風スープ

アボカドプリンさんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: 魚介類を贅沢に使った海鮮お好み焼きです。イカにはコレステロール値を下げ、血圧を正常に保つタウリンが、タコには口内炎や肌荒れ、目の充血などに作用するビタミンB2が含まれています。
副菜にはじゃがいもとアスパラのホットサラダを作りましょう。アスパラガスは抗酸化作用が高く、老化防止やガンの抑制、美容などに作用します。また、疲労回復やスタミナアップに作用するアスパラギン酸が含まれています。

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

藤原朋未（ふじわらともみ）さん: 管理栄養士。資格取得後は保育園栄養士として勤務し、給食管理、栄養相談などに携わる。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。(株）エミッシュに所属し『健康』『美容』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方！毎日食べたい簡単レシピを得意とする。

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