うちのふんわり海鮮お好み焼き レシピ・作り方

うちのふんわり海鮮お好み焼き
  • 約30分
  • 500円前後
momotarou1234
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長芋入りなのでふんわり美味しい海鮮お好み焼きです♪

材料(4人分)

  • お好み焼き粉 200g
  • 1個
  • 240ml
  • ●キャベツ 170g
  • ●長芋 100g
  • ●天かす 10g
  • ●紅生姜 20g
  • イカ 50g
  • 海老 100g
  • ネギ 100g
  • 鰹節 1摘み
  • 青海苔 少々
  • お好み焼きソース 大さじ8
  • マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1 ネギは小口切り、キャベツはみじん切り、イカは食べやすい大きさに切る。
    海老は殻を剥き背わたを取る。
    長芋はすり下ろす。
  2. 2 フライパンに油を敷いてイカと海老を炒めて取り出しておく。
  3. 3 ボールにお好み焼き粉、卵、水を入れて混ぜて●を入れて混ぜる。
  4. 4 油を敷いたフライパンに③を入れて上にイカ、海老、ネギを乗せて両面焼く。
  5. 5 お皿に乗せてお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔を乗せたら出来上がり!

きっかけ

うちの定番お好み焼きをランチに作りました。

おいしくなるコツ

長芋を入れることによってふんわりしたお好み焼きになります。

  • レシピID:1180004525
  • 公開日:2013/01/17
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その他のお好み焼
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海鮮 お好み焼き 山芋入り ランチ
料理名
うちのふんわり海鮮お好み焼き
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つくったよレポート(9件)

  • なな1151
    なな1151
    2021/01/31 21:22
    うちのふんわり海鮮お好み焼き
    美味しかったです。ご馳走様でした。
  • なな1151
    なな1151
    2020/12/30 13:52
    うちのふんわり海鮮お好み焼き
    美味しかったです(^^♪
    ごちそうさまでした。
  • sancyu3
    sancyu3
    2018/09/18 22:01
    うちのふんわり海鮮お好み焼き
    ふんわりしてて美味しかったです!
  • デブネコたん |ω・=)ノ
    デブネコたん |ω・=)ノ
    2014/02/24 18:35
    うちのふんわり海鮮お好み焼き
    ランチにマヨで猫を書いてフワフワ美味しく頂いたよ~❤昼寝中の金もinしたけど、拡大出来ないから見えづらいね^^;拡大出来なくなったから写真撮る時ドキドキよ~

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