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本日は「野菜のガレット」をご紹介♪ そば粉を使ってクレープ状に焼いた生地に、卵やベーコン、野菜を包んだものやフルーツなどを包んでデザートにしたものなど色々な種類のガレットがあります。 本日はクレープ状のガレットと、じゃがいものガレットの2種類をご紹介します!
ベーコンとハムに卵、そしてその上にたっぷりの野菜をのせた、ボリューム満点のガレットです!意外とガレット1枚でもお腹が満たされるので、ベーコンやハムの量を調整しても良いかもしれませんね。こちらのガレットにも使われているマッシュルームはビタミンB12やカリウム、食物繊維などが含まれており、余分なコレステロールの排出や、腸内の洗浄にも働きます。
じゃがいものガレットはおつまみにもなる優れものですね。じゃがいもには、免疫力を高めたり、色々な病気の予防にも効果のあるビタミンCが豊富に含まれています。じゃがいものビタミンCには加熱にも強いという嬉しい特徴も。 副菜にはベーコンの洋風くずし冷奴を、汁物にはごぼうスープを組み合わせます。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく