アンチョビ入りジャガイモのガレットお好み風 レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
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1
お好みの野菜（ニンジン、キャベツ、ピーマン）を乱切り、千切りにする。ジャガイモ千切りにする。塩・胡椒して下味をつける。
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2
水でといた小麦粉の生地の中に１の野菜をいれ、細かく切ったアンチョビをいれ、混ぜる。
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3
中火、オリーブオイルを敷いて、２を入れて焼く。１のジャガイモを生地の上に載せる。
ひっくり返して、生地を押さえて焼く。またひっくり返し焦げ目ができたら皿にもる。
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4
ジャガイモのガレットの周りをプチトマトで飾り完成。
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- お好み焼き風 ジャガイモのガレット アンチョビ オリーブオイル
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MARY20072018/07/04 19:54
子供がはまってくれました！ありがとうございます
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