栄養たっぷり☆ごぼうスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごぼうはピーラーでささがきにします。
水にさらすと栄養が逃げちゃうらしいので、最初に洗ってあとは洗わず。。 -
2
玉ねぎはスライスで。
お湯1リットルを沸かし、コンソメをとかし、玉ねぎとごぼうをいれます。 - 3 アクをとりながら煮て、火が通ったら塩コショウで味を整えて完成です☆
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- スープ
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