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これからの季節、出番が増えるそうめん。めんつゆでシンプルにズズッと頂くのはもちろん美味しいですが、今回ご紹介するのは「パスタ風そうめん」。いつもとは違ったそうめんを楽しみましょう。コツや嬉しいポイントをご紹介しているのでお好きなレシピで作ってみてください♪
ボウルに調味料と茹でたそうめんを混ぜればできちゃうとっても簡単レシピです!トマトを上から乗せれば色鮮やかに仕上がりますね。そうめんは冷やしたらしっかりと水気を切りましょう。食欲がない日でもペロリと食べられちゃいます♪ 副菜にはシンプル水菜大根サラダを作ります。大根と水菜のシャキシャキ食感を楽しみましょう。ゴマの代わりにナッツを入れても美味しいですよ。汁物にはミキサーで作るコーンスープを。
夏野菜をふんだんに使ってパスタ風そうめんを作りましょう。きゅうりは塩もみしてしっかり水分を取り除いておきましょう。塩昆布を入れると良い感じの塩加減になるので味付けは薄めでも美味しく頂けます♪最後にオリーブオイルやごま油を回しかけることで美味しさアップです! 副菜にはポテトサラダを作ります。たくさん作っておいて、作り置きに。じゃがいもはしっかり水分を飛ばしておきましょう。
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1位
きゅうり
2位
なす
3位
サニーレタス
4位
じゃがいも
5位
ズッキーニ
6位
かぼちゃ
7位
ピーマン
8位
キャベツ
9位
ゴーヤ
10位
鶏肉