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忙しいときにもおすすめの簡単にできるもやし料理をご紹介致します。他の野菜を使う時は緑黄色野菜も取り入れてバランス良くしましょう。暑い日にもおすすめの電子レンジ調理のものもあるのでぜひお試しください。主菜と副菜で味付けが同じにならないように注意しましょう。
もやしとしめじでかさ増しした味噌漬け鶏ともやししめじの炒めです!しめじはえのきやエリンギなど他のきのこでも代用できますね。鶏肉はしっかり下味をつけているのでさっと炒めるだけでおいしくできます。副菜は見た目も鮮やかなチンゲン菜と人参のめんつゆ和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を絞ると良いですね。主菜に味噌を使っているので今回は大根のすまし汁にしましょう。
オイスターソースや香味野菜で食べやすいレバニラ炒めです!旨味と風味が効いてごはんにも良く合う炒め物ですね。もやしとニラは炒め過ぎに注意して、食感もよく仕上げたいですね。副菜は暑い日にも食べやすいザーサイとトマトの冷奴です!余ったザーサイでおつまみにもおすすめの冷奴ができますよ。スープはシンプルなわかめとえのきの中華スープにしましょう。乾物のわかめは節約したい時に使いやすい食材ですね。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ