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1年中使いやすいキャベツはレパートリーを増やしたいですね。あっさりしているキャベツも食欲をそそる料理がたくさん!今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。いつもの料理も調理法を変えるとまた違った印象の料理になるので、ぜひ作ってみてください。
1個ずつ巻くのが大変なロールキャベツも、巻かずに炊飯器で簡単に作れますよ!今回は炊飯器で作る、巻かないロールキャベツです。炊飯器の内釜にキャベツと肉だねを交互に重ね、炊飯器で加熱しましょう。キャベツの甘味も逃さず味わえますよ。副菜は甘味を味わえる、かぼちゃとさつまいものサラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるサラダです。スープはトマトと卵ふわふわコンソメスープにしましょう。
トマトソースがよく合う、ロールキャベツです!圧力鍋だと煮込み時間が短縮できますね。副菜はおつまみにもおすすめの、たことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めにしましょう。ブロッコリーがない場合は、ズッキーニやオクラでも代用できますよ。スープはにんじんとレタスのコンソメスープにしましょう。レタスがない場合は、キャベツでも代用できます。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
1位
厚揚げ
2位
炒り豆腐
3位
かに玉
4位
バレンタイン
5位
クッキー
6位
米粉
7位
じゃがいも 煮物
8位
豆腐
9位
ガトーショコラ
10位
ホットケーキミックス