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キャベツはいろいろな調理法ができますが、蒸し料理はキャベツの甘味をしっかり味わえますよ。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。蒸し器がなくても鍋やフライパンで簡単に蒸し料理ができます。キャベツの水分で蒸すので、野菜の甘味も味わいやすいですよ。
最近ではスーパーで見かけることも多いラム肉を使った、薄切りラム肉のキャベツ蒸しです!味付けはすき焼きのたれを使っているので簡単にできますね。ふたをして蒸した後は、水分を飛ばすよう加熱しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、ピリ辛れんこん炒めにしましょう。シャキシャキのれんこんにコチュジャンを合わせた1品です。味噌汁は小松菜とにんじんの味噌汁にしましょう。
キャベツと豚肉を重ねて電子レンジで加熱した、豚肉とキャベツの重ねコンソメ蒸しです!シリコンスチーマーがなくても、耐熱容器に入れてラップをすると加熱できますね。簡単で忙しい時にもおすすめの1品です。副菜はアボカドとトマトの簡単ココットにしましょう。チーズをのせて旨味アップ!ちょっとしたおつまみにもおすすめですよ。副菜2品目は白菜とブロッコリーのツナサラダにしてタンパク質を補給しましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ