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寒くなってくると煮込み料理も食べたくなりますね。そんな時はキャベツがおすすめ!旨味を染みこんで食欲をそそる煮込み料理がたくさんありますよ!忙しい時にはさっと炒めるキャベツ料理がいいですね!今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。
ひき肉で肉だねを作って包んだロールキャベツとは違う、豚薄切り肉を巻いたロールキャベツです!キャベツの芯も無駄なく使える1品ですよ。じっくり煮込んでいただきましょう。副菜はベーコンとじゃがいものバター焼きにしましょう。ベーコンの旨味が加わり、おつまみにもおすすめの1品です。じゃがいもがない場合は、さつまいもや里芋でも代用できますよ。
ピリ辛で食欲そそる、豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒めです!豚肉と一緒にキャベツ、なす、ピーマンを炒めています。にんにくやしょうがも入れているので風味が増しますね。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜はチンゲン菜ともやしのゴマポン和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。スープはトマトとセロリの中華スープにしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく