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さっと炒めてごはんによく合うおかずがいっぱい!今回はキャベツを主役にしたごはんによく合う献立をご紹介致します。キャベツを炒める時はさっと炒め、水分が出てべちゃっとならないように注意しましょう。献立を考える時は、緑黄色野菜を摂ることも忘れずに!
焼肉のたれとオイスターソースで簡単に味付けできる、牛肉とキャベツの炒め物です!キャベツは炒める前に電子レンジで加熱しているので、かさが減りたくさんの量でもフライパンで炒めやすくなりますね。副菜はお弁当にもおすすめの、ピーマンとちくわとしょうがの塩昆布和えにしましょう。ちくわを入れると簡単に旨味も加わりますね。はんぺんなどでも代用できますよ。
バターも入って風味アップ!鶏肉とキャベツのガリバタ炒めです。にんじんも一緒に炒めることで、彩りも明るくなりますね。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、トマトと大葉のポン酢和えにしましょう。大葉がない場合は、みょうがなど他の香味野菜を使うといいですね。味噌汁はなめこと小松菜の味噌汁にしましょう。なめこがない場合は、しめじなどお好きなきのこでお作りいただけます。
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく