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本日は「キャベツたっぷり春巻き」を作ります。 お肉がメインになる春巻きも、こちらの献立のようにキャベツをたっぷり入れれば、その分のお肉を減らすことができるので、いつもの春巻きよりもヘルシーに仕上げることができます。 色々なバリエーションの皮もお楽しみください!
こちらではライスペーパーで作るキャベツたっぷり春巻きをご紹介します!具材の作り方は通常の春巻きと同じですが、包むときに小麦粉と水で溶いたノリを使わないので、揚げたときに具材が出てこないよう、しっかりと包んであげましょう。 副菜にはもやしと水菜の中華ドレッシング和えを。水分が多いイメージのもやしですが、水分以外にもカリウムや食物繊維が含まれています。
餃子の皮は手作りしたことがある方も多いと思いますが、こちらでは、春巻きの皮から手作りした春巻きをご紹介します!具材もカレー味になっているので、お子さんにも喜んでいただける一品に仕上がりますね♪ 副菜にはきゅうりとハムの中華風炒めを作ります。きゅうりには血圧を正常に保つのに働くカリウムが含まれています。水分も多いので、まだまだ暑いこの時期には、熱中症対策として食事に取り入れるのも◎
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1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく