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1年中手に入りやすいじゃがいもはレパートリーを増やしたいですね。今回はいつも作ったことのないじゃがいも料理に挑戦してみませんか?煮ても炒めてもおいしいので料理の幅も広がりますよ。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物でボリュームを出しましょう。
角切りにしたじゃがいもがたっぷり入ったじゃがいものドライカレーです!煮込んだカレーとは違う味わいを楽しめますね。炒めるだけで煮込む必要がないので、忙しいときにもおすすめです。副菜は甘味がおいしい、もやしと柿のマリネ風サラダにしましょう。柿のオレンジ色が見た目も明るくしてくれますね。柿の甘さを活かして味付けも調整しましょう。スープはシンプルなキャベツと人参のコンソメスープです。
コクがしっかりある、トマト肉じゃがです!いつもの肉じゃがもトマト缶を使って簡単にアレンジできますね。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めるので味も染み込みやすくなりますね。副菜は豆苗ときのこの炒め物にしましょう。さっと炒めておつまみにもお弁当にもおすすめの1品に!ベーコンがない場合はハムなどでもおいしくできますよ。スープはかぶと水菜のコンソメスープにしましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ