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和え物等にも使いやすいほうれん草ですが、炒めて主菜にすることもできますよ。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介いたします。他の野菜を組み合わせる時は緑黄色野菜ばかりにならないよう、淡色野菜も使うといいですね。
しょうがの風味が食欲そそる、ほうれん草とキクラゲと豚肉の野菜炒めです。豚肉やオイスターソースを使って旨味にある1品ですね。ほうれん草の緑色と卵の黄色で見た目の彩りがきれいなのもうれしいポイントです。副菜はにんにくが香りおつまみにもおすすめの、アボカドとトマトの中華和えにしましょう。切って和えるだけなので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
いかの旨味が広がり食欲そそる、いかとほうれん草のペペロンチーノ味炒めです。にんにくの香りが広がり、どんどん食べたくなる1品ですね。いかは下処理されている物を購入すると簡単に作りやすいのでおすすめです。副菜は食感を楽しめる、アボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。さっぱりと食べやすく、りんごの甘味がアクセントになりますね。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
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1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび