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和え物やお浸し等の副菜に使うことが多いほうれん草ですが、メイン食材として使うのもおすすめ!いつも副菜に使うことが多い方も今回は主菜にほうれん草を使ってみませんか?今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。
味噌を入れて和風に仕上げた、鮭とほうれん草の味噌クリームポテトグラタンです。玉ねぎやじゃがいもも入って、しっかり食べ応えのある1品ですね。チーズはスライスチーズがない場合は、ピザ用チーズ等他のものでも代用できます。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、長芋ときのこのバターソテーにしましょう。スープはたっぷりの野菜と鶏ひき肉で作った肉団子を入れた、おかずスープをどうぞ。
鮮やかな緑色が映える、ほうれん草のチキンカレーです。ほうれん草の色を活かせる1品ですね。鶏肉や生クリームを使って、旨味やコクのあるカレーに仕上がりますよ。いつもと違うカレーに挑戦してみませんか。副菜はシャキシャキ食感を楽しめる、白菜コールスローにしましょう。白菜の他に、にんじん、きゅうり、ハム、コーンが入っているので、彩りもよくなりますね。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら