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ほうれん草は和え物や炒め物でもおいしいのですが、寒い時期にはあつあつで食べられる料理もいいですね!今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。冬の時期においしく食べられる献立にして、1年中ほうれん草を飽きずに楽しめるといいですね。
豚肉の旨味が広がり食欲そそる、豚肉とほうれん草の卵とじです!炒めた豚肉やほうれん草を溶き卵でとじましょう。白だしがない場合は、めんつゆでも代用できますよ。お好みで粉山椒をふってお召し上がりください。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、豆苗とにんじんの塩ごま炒めにしましょう。豆苗に合わせてにんじんは細切りにすると食べやすくなりますね。じゃがいもの味噌汁には玉ねぎとわかめを入れて節約しましょう。
冬に食べたい、チキンとほうれん草のグラタンです!鶏肉の旨味とクリーミーなソースがほうれん草によく合いますね。市販の素がなくても小麦粉と牛乳で簡単にできますよ。副菜はトマトとアボカドのサラダにしましょう。色鮮やかなサラダで食卓も明るくなりますね。レモンがない場合は、レモン汁を使いましょう。スープは玉ねぎも入って野菜の甘味を楽しめる、しめじとさつまいものスープです。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ