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さっと加熱するだけで簡単に1品作れる小松菜は忙しい時の味方!今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎに注意し、食感よく仕上げたいですね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物でボリュームアップ!
料理は見た目も大切ですね!彩りがきれいだと料理もおいしそうに見えますよ。今回は小松菜とにんじんを使って見た目も鮮やかな、豚肉と小松菜のめんつゆ炒めにしましょう。味付けはめんつゆで簡単にできるので忙しい時にもおすすめです。水溶き片栗粉でとろみをつけることで味も馴染みやすくなりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、なすとオクラの煮浸しにしましょう。
えびの旨味が食欲そそる、えびと小松菜の中華炒めです!鮮やかな小松菜とえびを使って見た目もきれいな1品ですね。ねぎやしょうがを入れることで風味も増し、ごはんにもよく合います。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜は大根とわかめとにんじんの中華サラダにしましょう。程良い酸味が食欲をそそり、暑い日でも食べやすいですね。食感も楽しめる1品です。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ