簡単料理がたくさん♪「小松菜」が主役の献立 6提案

「小松菜」献立のコツ

どんな味付けでも使いやすい小松菜はレパートリーを増やしたいですね。簡単にできる小松菜料理がたくさんあるので、ぜひ主菜に使ってみてください。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎに注意し、色よく仕上げましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

スパイシー♪豚と小松菜のカレー炒め

ポイント

カレー粉の香りが食欲そそる、豚と小松菜のカレー炒めです！豚肉はとんかつ用のものを使っています。厚揚げを入れることでさらにボリュームが増しますね。副菜はかぶの塩麹煮にしましょう。かぶの葉も無駄なく使える1品ですね。かぶがない場合は、大根でも代用できますよ。味噌汁はかぼちゃとにんじんの味噌汁にしましょう。かぼちゃを入れているので、甘味のある味噌汁になりますね。

他のおすすめ献立

ごはんにもよく合う！小松菜と鶏肉のにんにく醤油炒め

ポイント

にんにくを効かせて食欲そそる、小松菜と鶏肉のにんにく醤油炒めです！小松菜と鶏もも肉と一緒ににんにくも炒めて風味アップ！生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜は水菜と塩昆布の和え物にしましょう。さっと和えるだけで簡単にできる1品です。味噌汁は大根やにんじんも入った、里芋の味噌汁にしましょう。里芋がない場合は、じゃがいもやさつまいもでも代用できますよ。