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どんな味付けでも使いやすい小松菜はレパートリーを増やしたいですね。簡単にできる小松菜料理がたくさんあるので、ぜひ主菜に使ってみてください。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介致します。小松菜は加熱し過ぎに注意し、色よく仕上げましょう。
カレー粉の香りが食欲そそる、豚と小松菜のカレー炒めです!豚肉はとんかつ用のものを使っています。厚揚げを入れることでさらにボリュームが増しますね。副菜はかぶの塩麹煮にしましょう。かぶの葉も無駄なく使える1品ですね。かぶがない場合は、大根でも代用できますよ。味噌汁はかぼちゃとにんじんの味噌汁にしましょう。かぼちゃを入れているので、甘味のある味噌汁になりますね。
にんにくを効かせて食欲そそる、小松菜と鶏肉のにんにく醤油炒めです!小松菜と鶏もも肉と一緒ににんにくも炒めて風味アップ!生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。副菜は水菜と塩昆布の和え物にしましょう。さっと和えるだけで簡単にできる1品です。味噌汁は大根やにんじんも入った、里芋の味噌汁にしましょう。里芋がない場合は、じゃがいもやさつまいもでも代用できますよ。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく