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小松菜と鶏肉のニンニク醤油炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • 小松菜

    １束

  • 鶏もも肉

    １枚

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    大匙１

  • ニンニク（みじん切り）

    １かけ

  • ○醤油

    大匙２

  • ○砂糖

    大匙１

  • ○酒

    小さじ１

  • ゴマ油

    大匙１

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小松菜と鶏肉のニンニク醤油炒め
  • 300円前後

ニンニクと醤油の香りがおいしいです＾＾

作り方

  • 1

    小松菜は洗って３センチ幅に切る。鶏もも肉は一口大に切って塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて熱しにんにくのみじん切りを入れる。さらに鶏もも肉を入れて炒める。色が変わったら小松間も加えて炒める。

  • 3

    ２に○の調味料を入れて炒める。たれが煮詰まるまで炒めて完成です。

きっかけ

小松菜をたっぷり使ったレシピを考えて作りました。

レシピID: 1130004630

公開日：2012.07.29

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料理名
小松菜と鶏肉の炒め物
料理用途
普段の料理
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小松菜

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