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忙しいときにもおすすめ!さっと炒めてできる、小松菜が主役の献立をご紹介致します。小松菜に含まれるビタミンCは加熱で壊れやすいので、さっと加熱するのがおすすめ!小松菜の食感も活かせて食欲のそそる料理がたくさんあります。
鶏むね肉と小松菜を合わせた、鶏むね肉と小松菜のコチュ炒め!コチュジャンや醤油で味付けした炒め物です。鶏むね肉はそぎ切りにすることで、中まで火が通りやすくなりますね。パサつきやすい鶏むね肉は、片栗粉をまぶして焼くのでしっとり仕上がります。副菜はおつまみにもおすすめのもやしめじゃがいもナムルです!スープは節約食材の卵と乾物のわかめを使って、あっさり卵わかめスープにしましょう。
にんにくの香りが食欲そそる、鶏もも肉と小松菜のにんにく炒めです!鶏もも肉のジューシーさも味わえる1品ですね。鶏もも肉は鶏むね肉で代用してもおいしいですよ。ごはんもすすむ炒め物です。副菜はもやしときゅうりの韓国風サラダにしましょう。ごま油や白ごまを入れているので風味もあり、おつまみにもおすすめの1品です。スープはキャベツと人参の中華スープにしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく