もやしめじゃがい【無限ループナムル】 レシピ・作り方

もやしめじゃがい【無限ループナムル】
  • 約15分
YAMAT☆
YAMAT☆
美味しくてひたすらに食べ続けてしまう?

永遠のループ、食べて太る運命
残酷なループ、終わりのない食欲
・・・という意味はありません(意味不明)。

材料(2人分)

  • もやし 100グラム(1/2袋)
  • しめじ 100グラム
  • じゃがいも 100グラム(1個)
  • 小ねぎ(なくても) 1本
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆おろしにんにく 小さじ1/2
  • ☆塩 少々(小さじ1/4~1/3ほど)
  • いりごま 適量(小さじ1~2ほど)

作り方

  1. 1 じゃがいもは千切り(ここでは新じゃが使用なので皮もそのままです)。水にさらし、ざるに上げる。
    しめじは石突を取り、ほぐす。
    小ねぎは食べやすく3~4センチに切る。
  2. 2 鍋に湯を沸かす。
    ☆は合わせておく。
  3. 3 鍋が煮立ったら、しめじを入れる。
    再び沸騰したら、もやしを入れる。
    再び沸騰したら、じゃがいもを入れる。
    再び沸騰したら、ざるに上げて水にさらす。
    水気を切って軽く絞る。
  4. 4 水気を切ったもやし、しめじ、じゃがいもを2に入れる。小ねぎも入れて混ぜる。仕上げにいりごまをまぶす。完成!
    冷蔵庫で少し置いても(30分~2日ほど)美味しいですよ。

きっかけ

しりとり気分で。冗談みたいなレシピですが、かなり美味しくできました。7月7日、晴れ。雲の切れ間には三日月が輝く夜です。

おいしくなるコツ

手順3。しめじ→もやし→じゃがいもの順に投入することで、それぞれ食感よく仕上がります。作り方までまるで無限ループのようですが。。笑

  • レシピID:1200010097
  • 公開日:2016/07/07

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カテゴリ
もやしナムル簡単おつまみしめじじゃがいももやし
料理名
ナムル
YAMAT☆
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つくったよレポート(14件)

  • tuba
    tuba
    2021/04/05 23:38
    もやしめじゃがい【無限ループナムル】
    お弁当にもいれました。美味しかったです。
  • はちべえす
    はちべえす
    2020/12/22 16:41
    もやしめじゃがい【無限ループナムル】
    じゃがいもが意外でしたが、出来たものを食べたら納得!簡単に美味しくできて嬉しいです。
  • ranita
    ranita
    2020/10/03 12:03
    もやしめじゃがい【無限ループナムル】
    美味しかったです。じゃがいもも入っていると一味違って良いですね。ニンニクもたっぷり入れて美味しく頂きました。ありがとうございました。
  • りんたんのんたん
    りんたんのんたん
    2020/09/02 20:20
    もやしめじゃがい【無限ループナムル】
    娘も気に入ってくれました!
    ありがとうございます!!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2016.11.14 21:37

    楽天レシピスタッフ様
    ご連絡ありがとうございます。
    Pickupレシピに選んでいただいたとのこと、とても光栄に思います。
    (実に数年ぶりに選んでいただけて、でもそれがこんな冗談のようなレシピで大丈夫なのだろうか、という若干の戸惑いもありますが。。笑)
    今後ともよろしくお願いします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.11.14 18:19

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月21日(月)のPickupレシピコーナーに、YAMAT☆さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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